漲價是趨勢——

　　白酒漲價已經(jīng)成為白酒市場發(fā)展中一個不爭的事實。自2003年以來，中國白酒類產(chǎn)品的漲價一直在悄悄進行之中。2005年，中、高檔白酒的年消費總量在2萬噸左右，且每年保持了15%的漲幅，全國白酒平均每噸售價20778元，比2004年提高了5.6%。2007年，中國白酒價格更是一片大漲。不僅以五糧液為首的一線品牌高唱漲價的凱歌，眾多二線產(chǎn)品也在積極的跟進。白酒漲價的腳步已經(jīng)無法停止，它已經(jīng)成為中國白酒業(yè)發(fā)展大環(huán)境下的一個必然趨勢。

　　漲價原因——

　　白酒產(chǎn)品漲價不止，是市場環(huán)境的大氣候和小氣候相結(jié)合的結(jié)果，但其主要還是由于白酒市場內(nèi)部規(guī)律的作用。

　　從收入增長角度看：

　　白酒漲價的根本原因還在于跟人們的總體消費水平上升有關(guān)。

　　人們收入的增長、消費水平的提高，是白酒漲價最主要的動力。隨著社會主義市場經(jīng)濟的大力發(fā)展，人們的整體收入大幅度增長，其消費水平也隨之提高。在白酒市場中，由于目標(biāo)受眾群體消費能力增加，其消費觀念進一步改變，普通白酒的消費量增大，而中、高端白酒也正由奢侈品向日常消費品過渡。有關(guān)分析表明，中、高端白酒“價格/收入”比從1990年的25%下降到2005年的8%。

　　從原材料角度看：

　　糧食原料及原材料上漲也是白酒漲價的直接原因之一。由于國家整體經(jīng)濟增長加快，宏觀調(diào)控和農(nóng)業(yè)政策的事實，各方面原材料價格上漲導(dǎo)致酒水的糧食收購原料上漲，包裝材料價格上漲等，造成了酒水成本實質(zhì)性上漲，這些成了推動白酒漲價借口的工業(yè)和宏觀環(huán)境因素。

　　從市場競爭角度看：

　　白酒市場的品牌集中度正呈現(xiàn)進一步增強的趨勢。經(jīng)過近幾年白酒業(yè)的市場洗牌，很多小牌、雜牌的品牌已經(jīng)不見蹤影，剩下的基本上是有生命力的品牌，行業(yè)品牌集中度進一步提高。白酒的漲價是中國白酒市場走向內(nèi)涵式發(fā)展的重要標(biāo)志，向市場傳遞了一個明確的信號，那就是品牌集約化，做大品牌和大市場已成為中國白酒的前進方向。

　　從經(jīng)營經(jīng)驗角度看：

　　物美價必高。市場從業(yè)人士都知道，“物美價廉”只是作為產(chǎn)品的廣告宣傳口號，真正優(yōu)秀的產(chǎn)品，從其誕生之日起，就已經(jīng)注定了它比一般平庸產(chǎn)品更為昂貴的事實。無論是原材料的選用，產(chǎn)品品牌的打造、理念的融入、工藝加工等前期的投入，還是后期的終端運作和營銷手段，“物美”的產(chǎn)品一定都會較其他產(chǎn)品成本更高，投入更多，也只有這么全方位的經(jīng)營，才能迎合消費者的喜愛，因此產(chǎn)品的價格毋庸置疑也隨之提升。

　　從營銷角度看：

　　白酒漲價是白酒產(chǎn)品，特別是一線產(chǎn)品品牌提升的需要。新品牌的崛起，新產(chǎn)品的誕生，無論是價格還是整體市場營銷上都對一線的老名酒品牌形成或多或少的壓力，因此老名酒也就必須通過提價保值來繼續(xù)引領(lǐng)其老牌高端名酒的形象和地位。

　　我們同時也應(yīng)該看到，隨著白酒市場的迅猛發(fā)展，原有的白酒利潤體系已經(jīng)不適用了，難于對經(jīng)銷渠道體系進行正常的市場管理，只有通過漲價拉升空間，留出市場管理費用來進行正常管控。

　　漲價影響——

　　1、為區(qū)域性二名酒騰出空間

　　白酒漲價，主要集中在一線名酒，因此，一線名酒漲價，就騰出了一定的價格真空帶，這對于二線名酒來說是一個極好的機會，它們可以趁機填補漲價的空間。

　　就目前中國白酒行業(yè)的整體情況而言，白酒產(chǎn)品的終端競爭將延續(xù)，在整合營銷中目標(biāo)人群、公共關(guān)系、 政治權(quán)力、市場細分、 市場選擇更加重要。同時我們更清楚的看到，全國性強勢品牌很難出現(xiàn)，區(qū)域性品牌優(yōu)勢明顯。并且區(qū)域品牌在同區(qū)域內(nèi)受其他品牌沖擊下，將不斷更新、淘汰。而老牌一線名酒漲價后留下的原有價格帶就為區(qū)域性二名酒騰出空間。

　　同時，由于老牌一線名酒和區(qū)域性二線名酒是兩個不同的資源概念和不同的市場階段，分別有不同的市場優(yōu)勢資源，面對名酒提價后，區(qū)域性二線名酒就可以有更多出奇制勝甚至脫穎而出的機會。

　　2、 一線名酒的市場占有率進一步提升。

　　茅五劍等名酒的市場占有率在未來幾年將會進一步提高，這是業(yè)內(nèi)人士的共識。白酒行業(yè)存在一個"強者愈強，弱者不滅"的現(xiàn)象。所謂"強者愈強"，即未來幾年茅五劍等名酒在品牌體系、網(wǎng)絡(luò)體系、執(zhí)行體系等方面會越來越強大。綜合實力和綜合競爭力的壯大，使得這些巨頭擁有更多對市場的操控權(quán)。從最近兩年的情況來看，茅五劍等巨頭始終把價格這個"殺手锏"握在手中。在"何時漲、漲多少"的問題上，它們始終牽制著行業(yè)的視線。

　　當(dāng)所有的酒廠幾乎都奔高端白酒而去的時候，這幾個最有資格和資本"賣高價"的名酒，不會停下它們提價的步伐。從某種程度上說，它們在某一時期所到達的"價位線"，將是其他高端白酒在制訂價格時的一個重要參照。

　　3、白酒高端競爭走向競合

　　五糧液的提價給洋酒讓出了上升空間，造成了三大洋酒品牌的持續(xù)增長，平均年增長在30%！價格本身是中國高檔白酒的優(yōu)勢，但是在價格持續(xù)走高的現(xiàn)狀下，中國高檔白酒喪失了唯一的優(yōu)勢，因為在同等價位下，洋酒更具有價值感！

　　一瓶五糧液400多元，一瓶750ML的軒尼詩700多元，一桌人絕對不止喝一瓶五糧液，而洋酒一瓶就夠了，因為它更有價值感！

　　在未來兩到三年內(nèi)，中國高檔白酒最大的對手不是自相殘殺，而是三大洋酒品牌——人頭馬、軒尼詩和芝華士。

　　白酒漲價是中國白酒行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，而眾多由此受影響的白酒品牌及廠商，只有更好的把握和利用好這次機會，才能獲得長足的發(fā)展。